Ingredientes: (Para 4 personas)
- 7 patatas pequeñas
- 1 costillar de medio kilo troceado
- 2 vasos de arroz (opcional)
- 1 cebolla
- 2 hojas de laurel
- 1 pastilla de carne
- 1 vaso de caldo de verduras
- Aceite
- Sal
- Pimentón dulce
Preparación:
Paso 1. Freímos la cebolla con la tapa abierta en menú freír 5 minutos a temperatura 1 (160ºC).
Paso 2. Cuando esté hecha la cebolla, añadimos las costillas y dejamos que se doren un poco. Cancelamos el menú freír.
Paso 3. Programamos en menú guiso 40 minutos a temperatura 1 (100ºC) y añadimos el resto de ingredientes.
Paso 4. Cuando lleve unos 20 minutos el programa le añadimos el arroz y volvemos a tapar. Dejamos que termine y a servir.
Receta elaborada por: Hombrerana
