Ingredientes (para 2 personas)
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Perejil
- 1 vaso medidor con vino blanco
- 2 vasos medidores de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- Colorante alimenticio
- Aceite
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo plancha a temperatura 1 (130ºC) durante 15 minutos. Rehogamos la cebolla y los dientes de ajo picados.
Paso 2. A continuación, echamos el pollo y salpimentamos con sal y perejil. Marcamos los muslos.
Paso 3. Finalmente, añadimos una medida de vino blanco, dos de agua, una pastilla de caldo de carne, colorante alimenticio y programamos en modo guisar a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos.
Receta aportada por Teresa Escudero
