- ½ Kg de lomos de bacalao desalado
- ½ berenjena
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla mediana
- 1/4 del vaso medidor de aceite de oliva
- 2 vasos medidores de tomate natural triturado
- Sal y pimienta
Preparación
Paso 1. Troceamos la berenjena, el pimiento verde y la cebolla tamaño macedonia.
Paso 2. Introducimos todos los ingredientes en la cubeta y programamos el menú guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos.
