- 1 pollo entero
- 1 o 2 dientes de ajo
- 1 o 2 rodajas de limón
- 1/2 Medidor de vino blanco
- 2 Medidores de Agua
- 1 Pastilla de Ajo/Perejil
- Sal y Tomillo
- Aceite
Preparación:
Paso 1. Programamos en menú horno a temperatura 2 (160ºC) durante 45 minutos.
Paso 2. Mientras va cogiendo temperatura, añadimos un chorrito de aceite, el pollo, 1 pastilla de ajo/perejil, un pizca de sal, tomillo, 1 o 2 dientes de ajo, el vino, el agua y 1 o 2 rodajas de limón (al gusto de cada uno).
Paso 3. Cerramos la tapa y cada 10 minutos vamos removiendo y dando la vuelta al pollo para dorarlo por las dos caras.
Receta elaborada por: Drakosan
