Ingredientes
- 700 g de calamares limpios
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- 400 g de cebolla
- Sal
- Perejil
- 1 vaso medidor de vino blanco
Preparación
Paso 1. Limpiar y cortar los calamares y la cebolla en juliana.
Paso 2. Introducir en el recipiente el aceite y la cebolla. Seleccionar la función freír, 30 minutos a temperatura 3 (170ºC).
Paso 3. A los 15 minutos, añadir los calamares, la sal y el perejil. Ir removiendo.
Paso 4. Al finalizar el tiempo, añadir el vino blanco. Seleccionar la función guiso, 30 minutos a temperatura 3 (120ºC).
