Ingredientes (para 4 personas)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 3 patatas
- 1 chorizo y trozos de panceta o costillas
- 800 g de garbanzos cocidos
- 1 lata de tomate triturado
- Agua
Preparación
Paso 1. Ponemos en la cubeta las verduras picadas o cortadas a nuestro gusto con un chorro de aceite y programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos.
Paso 2. A continuación, añadimos la lata de tomate triturado, medio vaso medidor de agua, el chorizo y los trozos de panceta o costillas y programamos en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos.
Paso 3. Cuando falten 15 minutos para finalizar el programa, añadimos los garbanzos cocidos.
Receta aportada por Anabela
