- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 100 g de harina
- 2 huevos
- ½ vaso medidor de leche
- 300 g de manzanas
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 sobre de levadura
Preparación
Paso 1. Pelar y cortar las manzanas en láminas no muy gruesas.
Paso 2. En un bol mezclar la mantequilla, el azúcar, la harina, los huevos, la canela en polvo y la levadura.
Paso 3. Untar el recipiente con mantequilla y espolvorear con harina.
Paso 4. Cubrir el fondo con una capa de manzanas. Echar la mitad de la masa. Poner otra capa de manzanas sin que llegue al borde y tapar con el resto de la masa.
Paso 5. Seleccionar la función horno a temperatura 1 (150ºC) durante 40 minutos.
