Ingredientes
- 1 yogur natural (tomamos el vaso como medida)
- 1 medida de azúcar moreno
- 1 medida de aceite de oliva
- 1 medida y media de harina
- 1 medida y media de harina de algarroba
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- Margarina
Preparación
Paso 1. En un bol batimos los huevos con el azúcar, añadimos el yogur y el aceite hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Paso 2. Tamizamos las harinas y la levadura, las incorporamos poco a poco al bol. Mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.
Paso 3. Engrasamos la cubeta con margarina y vertemos la masa. Programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos.
Receta del blog Cocina y hornea
cocinayhornea.blogspot.com
