Etiqueta: queso

Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso

Receta pechugas de pollo rellenas de jamón y queso en olla GM AlfaIngredientes (para 2 personas)

  • 6 filetes finos de pechuga de pollo
  • 6 lonchas de jamón york
  • 6 lonchas de queso para fundir (por ejemplo de sandwich)
  • Hierbas provenzales
  • 1 limón
  • Sal
  • 1 vaso medidor de aceite

Preparación

Paso 1: Colocamos los filetes, les ponemos una loncha de jamón, otra de queso y lo enrollamos de forma que el queso y el jamón queden en la parte de dentro.

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Quiche de bacón y queso

Quiche bacon y queso

Ingredientes (para 4 personas)

  • 3 huevos
  • 200-250 g de bacón
  • 150 ml nata
  • 150 ml de leche
  • 150-200 g de queso emmenthal
  • Una pizca de nuez moscada
  • Aceite, sal y pimienta
  • 1 cebolla

(Si no se compra la masa, para hacer la masa quebrada, serían necesarios los siguientes ingredientes)

  • 220 g de harina
  • 1 huevo
  • 110 g de mantequilla
  • 1/4 cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar

Preparación:

Para la masa

Paso 1: En un recipiente, tamizamos la harina, incorporamos la mantequilla cortada en cuadraditos, mezclamos la mantequilla con el harina estrujándola suavemente, añadimos la sal, el azúcar y, si fuera necesario, 2 o 3 cucharadas de agua fría.… Leer más

Espaguetis de calabacín y queso 0% (bajo en calorías)

Espaguetis de calabacín y queso 0% (bajo en calorías)

Ingredientes (para 2 personas):

  • 3 calabacines grandes
  • 1/2 cebolla
  • 1 ajo
  • 2 cucharadas grandes de queso de untar light tipo Philadelphia
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

 

Preparación:

(Vamos a necesitar un pelador de verduras especial ya que corta a tiras y se queda como espaguetis, ya que esta receta no lleva pasta sino que la llamo espagueti por el aspecto.… Leer más