Etiqueta: pollo

Alitas de pollo

Alitas de pollo

Ingredientes (para 4 personas):

  • Alas de pollo
  • Ajos, sal
  • Aceite
  • Guindilla
  • Pastilla de avecrem
  • Vino blanco

Preparación:

Paso 1: En un bol colocamos las alitas con los ajos fileteados, la sal, un poco de aceite, guindilla, un chorreón de vino blanco y la pastilla de avecrem

Paso 2: Mientras encendemos el robot y lo ponemos en menú freír a temperatura 1 (160ºC), ponemos un poco de aceite y unos pocos ajos fileteados.… Leer más

Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso

Pechugas de pollo rellenas de jamón y quesoIngredientes (para 3-4 personas):

  • Filetes de pechuga de pollo finitos
  • Sal
  • Orégano
  • Pimienta
  • Tomate frito
  • Jamón york
  • Queso de lonchas

 

Preparación:

Paso 1: Aderezamos las pechugas con sal, orégano y pimienta (o con las especias que nos gusten), extendemos por encima un poco de tomate frito para que queden más jugosas (no echar mucho porque si no, al hacer el rollito se saldrá por todos lados), encima pondremos jamón york y el queso procurando que no quede por fuera de las pechugas (si las pechugas no son muy grandes podemos poner solo media loncha de jamón o queso).… Leer más