Ingredientes (para 4 personas)
- 250 g de carne de ternera
- 2 medidores de tomate natural triturado
- 1 cebolla grande picada
- 2 patatas cortadas en dados
- 3 dientes de ajos
- 1 zanahoria cortada en dados
- 4 níscalos
- 1/4 de vaso medidor de vino blanco
- ½ vaso medidor de aceite de oliva
- 2 hojas de laurel
- ½ cucharadita de pimienta molida
- Sal
Preparación
Paso 1.… Leer más