Ingredientes
- 1 pechuga de pollo entera fileteada
- 1 bote de patatas cocidas
- 1 sobre de condimento sazonador de pollo a las hierbas provenzales
- 1 vaso de agua
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Leer más
Etiqueta: patatas
Carne guisada con patatas
Ingredientes
- 500 g de carne de vaca para guisar
- 2 dientes de ajo ajo
- 1 cebolla pequeña
- Pimienta roja
- Pulpa de tomate
- Pimienta negra y blanca
- Masa de chile
- Vino blanco
- Sal
- 4 patatas mediana
Preparación
Paso 1.… Leer más
Carne guisada con patatas
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 pimiento verde
- 1 Kg de carne para guisar
- 2 zanahorias
- 1 hoja de laurel
- 1 pastilla de caldo ave
- 4 patatas medianas
- Azafrán/Colorante
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
Preparación
Paso 1.… Leer más
Pollo guisado con patatas
Ingredientes
- Pollo
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Pulpa de 1 tomate
- 1 cucharadita de pimienta roja
- Sal al gusto
- Vino blanco
- Patatas
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Leer más
Guiso de carne
Ingredientes
- Aceite de oliva
- Media cebolla
- 2 puñados de judías
- 2 zanahorias
- 400 g de carne de ternera para guisar
- 1 pechuga de pollo
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 1 pastilla de doble caldo de carne
- 4 patatas grandes
Preparación
Paso 1.… Leer más
Costillas adobadas con patatas guisadas
Ingredientes
- 10 costillas ibéricas adobadas
- Media cebolla
- 2 cabezas de ajo
- 2 zanahorias
- 6 patatas
- 1 pastilla de caldo de ave
- Pimentón dulce
- 2 bolas de pimienta
- Perejil
- Laurel
Preparación
Paso 1.… Leer más
Alubias blancas con chorizo
Ingredientes
- 1/2 Kg de alubias blancas
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 2 chorizos
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón rojo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- Agua
Preparación
Paso 1.… Leer más
Patatas con arroz y bacalao
Ingredientes
- 1 Kg de patatas
- 400 g de migas de bacalao (desaladas y descongeladas)
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 vaso medidor de arroz
- 1 pimiento rojo
- Sal
- Agua
- Aceite de oliva
- Pimentón dulce
- Perejil
Preparación
Paso 1.… Leer más
Puré de verduras
Ingredientes
- 2 apios
- 2 puerros
- 4 zanahorias
- 1 nabo
- 1 repollo
- 2 patatas
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Sal
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Agua
Preparación
Paso 1.… Leer más
Costillas con patatas
Ingredientes
- 800 g de costillas de cerdo
- 1 cebolla
- 2 tomates maduros
- 1 Kg de patatas
- 1 pimiento verde
- 5 o 6 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 1 pizca de sal
- Agua (o caldo de carne)
- Pastilla de avecrem
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Preparación
Paso 1.… Leer más