Etiqueta: champiñones

Albóndigas minis en salsa de ceps

Albóndigas en salsa de setas

Ingredientes

  • 1 Kg de albóndigas minis
  • 4 cebollas escalonias
  • 200 g de champiñones
  • 200 g de gírgolas
  • 15 g de ceps deshidratados
  • ½ vaso medidor con brandy
  • 1 vaso medidor de caldo de carne
  • ¼ de vaso medidor de nata líquida
  • ½ vaso medidor con aceite de oliva
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Leer más

Pollo con champiñones en salsa de nata

Receta Pollo con champiñones en salsa de nata

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • 1 cebolla
  • 1 lata pequeña de champiñones
  • 1/4 vaso de vino blanco
  • 1 brick pequeño de nata líquida (200 ml)
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cucharada colmada de hierbas provenzales
  • Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparamos nuestro robot en menú freír 15 minutos (tapa abierta) y añadimos un chorro de aceite de oliva en la cubeta.… Leer más