Ingredientes
- 1 pollo
- Un chorro de aceite
- Ajo molido
- Perejil picado
- Sal
- El zumo de un limón
- 2 patatas
Preparación
Paso 1. En un vasito mezclamos el aceite, el ajo, el perejil, la sal y el zumo de limón. Untamos el pollo con la mezcla y lo que sobra se lo ponemos dentro al pollo.
Paso 2. Introducimos el pollo en la cubeta.
Paso 3. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas. Las colocamos en el cestillo de cocción al vapor previamente introducido en la cubeta.
Paso 4. Programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 40 minutos. Mediada la cocción, abrimos la olla para dar vuelta al pollo y mover un poco las patatas y que se hagan por todos lados.
Receta aportada por Esther Teixeira
