Ingredientes
- 4 huevos
- 250g de leche condensada
- 3 plátanos
- 125g de harina
- 125g de pasas
- 1 cucharadita de canela
- Aceite para freír
Preparación
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Arroz con calamares
Ingredientes (para 3 personas)
- 200 g de arroz
- 125 g de calamares
- 1 cebolla rallada
- 70 g de guisantes escurridos
- 1 medidor de tomate natural triturado
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- 1 diente de ajo
- 1 medidor de agua
- Sal
Preparación
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Carne con pisto
Ingredientes
- 500 g de carne magra
- 100 ml de aceite
- 1 Kg de tomate triturado
- Cebolla al gusto
- Pimiento al gusto
- 2 pastillas de caldo o sal
- 2 dientes de ajo
Preparación
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Blondies de chocolate blanco
Ingredientes
- 125 g de harina
- 1 cucharada de levadura
- 250 g de mantequilla
- 175 g de azúcar moreno
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de vainilla
- 100 g de chocolate blanco
Preparación
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Bizcocho de almendras
Ingredientes (para 4 personas)
- 3 huevos
- 1 vaso medidor de azúcar
- 2 vasos medidores de harina
- ½ vaso medidor de aceite de oliva
- 75 g de almendras picadas
- 2 sobres de levadura
- Mantequilla
Preparación
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Lentejas estofadas
Ingredientes
- 350 g de lentejas
- 100 g de calabaza troceada
- 1 pimiento verde troceado
- 1 zanahoria troceada
- 1 cucharada de pimentón
- 50 ml de aceite
- 2 pastillas de caldo o sal
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla troceada
- 750 ml de agua
- 1 hoja de laurel
Preparación
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Arroz al horno
Ingredientes
- 200 g de arroz
- 125 g de tomate frito
- 1 cabeza de ajo
- 2 patatas
- 200 g de costilla troceada
- 500 g de garbanzos cocidos
- 100 g de panceta
- 150 g de morcilla
- 300 ml de caldo de carne o de cocido
- 1 tomate natural
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de colorante alimentario o de azafrán
- 100 ml de aceite de oliva
Preparación
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Sopa de mejillones
Ingredientes (para 4 personas)
- 200 g de mejillones en conserva
- 1 patata
- 1 cebolla mediana
- 1 puerro (solo la parte blanca)
- 1 diente de ajo
- 50 cl de fumet de pescado
- 5 cl de vino blanco seco
- 1/2 cucharadita de curri en polvo
- 10 cl de nata líquida
- Sal
Preparación
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Rape dorado
Ingredientes
- 750 g de rape
- 2 hojas de laurel
- 1 pimiento rojo
- 1 puñado de perejil
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Para la salsa:
- 30 g de mantequilla
- 10 gr de harina
- El zumo de medio limón
- 20 ml de nata
- 1 yema de huevo
- 100 ml de vino blanco
- 50 ml de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Preparación
Paso 1.
… Leer más Manitas de cerdo
Ingredientes
- 2 manitas de cerdo
- 50 ml aceite
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla grande
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pastilla de caldo
- 1 pimiento verde
- 50 ml de vino blanco
Preparación
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