Ingredientes:
- 200g de almendra molida
- 200g de azúcar
- 4 huevos
- 100g de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura
- 200g de harina
- La ralladura de 1 limón
- 100 ml de leche
- Azúcar glas
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Sopa juliana con jamón y pasta
Ingredientes (para 4 personas):
- 200 gramos de verduras picadas en juliana muy finas
- 2 lonchas de jamón serrano (picado)
- 30g de pasta para sopa
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 sobre de azafrán en rama previamente tostado y desmenuzado
- 1,5 litros de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- Sal
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Muslitos de pollo
Ingredientes (para 4 personas):
- 5 muslitos de pollo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 tomate rallado
- 1 vaso vino blanco
- Sal
- Pimienta negra molida
- Tomillo
- Aceite
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Bizcocho de yogur de limón
Ingredientes (para 8 personas):
- 3 huevos
- 1 yogur de limón (lo tomaremos como medida para el resto de los ingredientes)
- 3 vasitos de harina
- 2 vasitos de azúcar
- 1 vasito de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Habas con jamón y huevo
Ingredientes (para 2-3 personas):
- Habas
- Jamón serrano
- Ajo
- 2 huevos
- Aceite
- Sal
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Tarta de merengue
Ingredientes (para 8 personas):
Para la pasta:
- 4 huevos enteros
- 120g de azúcar
- 120g de harina
Para la crema:
- 4 claras
- 200g de azúcar
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Marmitaco de atún y patatas
Ingredientes (para 4 personas):
- 50 g aceite de oliva virgen extra
- 100 g pimiento verde
- 150 g cebollas
- 100 g tomate triturado (natural o en conserva)
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero o pimentón
- 800 g patatas chascadas en trozos más bien grandes
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de bonito, o de atún fresco sin piel ni espinas cortado en tacos
- 2 cucharadas de perejil picado
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Arroz con leche
Ingredientes (para 2 personas):
- 1 medida de arroz
- 1 rama de canela
- Ralladura de 1 limón
- 8 medidas de leche (un litro)
- Azúcar al gusto
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Calabacines rellenos de carne
Ingredientes:
- 2 cebollas
- 4 calabacines (redondos)
- 500 gramos de carne picada
- Queso
- Sal
- Aceite
Preparación:
Paso 1: Le quitamos la carne a los calabacines con la ayuda de una cucharilla.… Leer más
Macarrones con bonito
Ingredientes (para 4 personas):
- 200 gramos de macarrones
- 2 latas pequeñas de atún al natural o en aceite
- 1 brick de tomate frito
- Queso en polvo (parmesano)
- Sal
- Albahaca
- Agua
Preparación:
Paso 1: Se ponen todos los ingredientes en la cubeta y se cubre con agua.… Leer más