Empanada de atún

Receta empanada de atún en olla GM AlfaIngredientes (para 6 personas)

  • 200g de cebolla en juliana
  • 200g de pimiento rojo
  • 1 diente ajo
  • Sal
  • 1 vasito medidor colmado de tomate natural triturado
  • 175g atún en conserva escurrido
  • 2 láminas masa quebrada redonda
  • Huevo pintar
  • Aceite

Preparación

Paso 1: Calentar un fondo de aceite en menú freír durante 25 minutos, cortar la cebolla en juliana, pimiento en cuadraditos y ajo en láminas.… Leer más

Espinacas a la crema (receta Dukan)

Espinacas a la crema receta Dukan en Olla GM AlfaIngredientes:

  • 500 g de espinacas congeladas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • 250 ml de nata para cocinar (baja en grasa)
  • Nuez moscada
  • Queso para gratinar light
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación:

Paso 1: Añadimos un chorro de aceite a la cubeta del robot y añadimos la cebolla muy picada y los ajos también picados.… Leer más

Quiche de bacón y queso

Quiche bacon y queso

Ingredientes (para 4 personas)

  • 3 huevos
  • 200-250 g de bacón
  • 150 ml nata
  • 150 ml de leche
  • 150-200 g de queso emmenthal
  • Una pizca de nuez moscada
  • Aceite, sal y pimienta
  • 1 cebolla

(Si no se compra la masa, para hacer la masa quebrada, serían necesarios los siguientes ingredientes)

  • 220 g de harina
  • 1 huevo
  • 110 g de mantequilla
  • 1/4 cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar

Preparación:

Para la masa

Paso 1: En un recipiente, tamizamos la harina, incorporamos la mantequilla cortada en cuadraditos, mezclamos la mantequilla con el harina estrujándola suavemente, añadimos la sal, el azúcar y, si fuera necesario, 2 o 3 cucharadas de agua fría.Leer más

Tarta de manzana

Receta tarta de manzanaIngredientes (8 raciones)

  • 4 manzanas asturianas (reinetas), aunque puede usarse golden
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • 1/2 vaso de agua
  • 1/2 cucharilla de aroma de vainilla
  • 1/2 cucharilla de canela
  • Masa hojaldre

Preparación

Paso 1: Pelar y cortar las manzanas a gajos medianos.

Leer más