Ingredientes
- 150g de carne picada de cerdo
- 150g de carrillera de ternera picada
- 1 chorizo grande dulce picado
- 3 huevos (2 para cocer 1 para pintar el hojaldre)
- Masa de hojaldre (de repostería)
- 100g de queso rallado
- 100ml de bechamel
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 vaso de leche
- 1 cucharada de harina de trigo
- Nuez moscada
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Sal
- Molde (silicona, aluminio, cristal…)
Preparación:
Paso 1: Si compráis masa de hojaldre congelada, vamos a sacarla del congelador para que se vaya descongelando mientras preparamos el sofrito.… Leer más