Ingredientes
- 3 huevos
- Ralladura de 1 limón
- 1 vaso de leche (200ml)
- 1 vaso de aceite (200ml)
- 1,5 vasos de azúcar unos (300g)
- 2,5 vasos de harina (unos 380g)
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
Preparación
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Risotto de setas
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 cebolla en cascos
- 2 dientes de ajo fileteados
- Aceite
- 1 vaso medidor de arroz por persona
- Por cada vasito medidor de arroz, 1,5 de agua o caldo
- Sal
- 200g Champiñones
- Pimentón dulce
- Queso parmesano rallado
Preparación
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Tortilla de patata con cabezal horneador
Ingredientes
- 2 patatas medianas
- 5 huevos grandes
Preparación
Paso 1. Pelamos y troceamos a daditos pequeños las patatas.… Leer más
Bizcocho de café y coco
Ingredientes
Tomamos como medida el vaso del yogur (125g)
- 1 yogur de limón
- 2 medidas de azúcar moreno
- 3 medidas de harina
- 1 medida y media de aceite
- 1 medida de café
- 3 medidas de coco rallado
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
Preparación
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Cocido de garbanzos
Ingredientes (para 4 personas)
- 500 g de garbanzos
- 1 contramuslo de pollo
- 1 hueso de cañada
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Agua
- Aceite de oliva
- Perejil
Preparación
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Espinacas con piñones
Ingredientes
- Espinacas frescas
- Piñones
- Sal
- Ajos
- Pan
- Comino molido
- Pimentón agridulce
- Vinagre
- Piñones
- Aceite de oliva
Preparación
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Sopa de fideos
Ingredientes (para 4 personas)
- 400g de fideos
- 1 muslo de pollo
- 1 muslo de gallina
- 1 hueso de espinazo
- 1 hueso blanco salado
- 1 hueso de ternera
- 2 zanahorias
- 3 patatas
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 1 trozo de nabo
- 1 trozo de apio
- Agua
Preparación
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Flan de whisky
Ingredientes (para 4 personas)
- 200 ml leche condensada
- 200 ml de nata de cocinar
- 3 huevos
- 50 ml de whisky
- 2 cucharadas de cola-cao
- Caramelo líquido
Preparación
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Pechugas de pollo rellenas con salsa de almendras
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 pechugas de pollo
- Bacón
- Queso
- Cebolla
- Almendras
- Vino blanco
Preparación
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Guiso de costillas con patatas
Ingredientes (para 4 personas)
- 750g de carne de costillas en trozos
- 4 patatas
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 dientes de ajo
- 3 zanahorias
- Pimentón dulce
- Comino
- Perejil picado
- Laurel
- Aceite
- Sal
- 4 vasitos medidores agua
- 1 pastilla caldo de carne
Preparación
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