Categoría: Segundos platos

Doradas al horno

Receta de doradas al horno para olla GM Alfa

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 doradas pequeñas
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • Un chorrito de aceite pero ni siquiera un cuarto del vaso medidor
  • Sal al gusto
  • Tomillo para espolvorear
  • Un limón, la mitad exprimido para echarlo sobre las doradas y la otra mitad en rodaja

Preparación

Paso 1: Cortamos las verduras en tiras y el tomate en rodajas.… Leer más

Tacos de lomo con salsa de manzana

Receta de tacos de lomo en salsa de manzana en olla GM modelo ALFA

Ingredientes (para 3-4 personas)

  • 700g de lomo de cerdo (en un pieza)
  • 1 manzana grande
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 vaso medidor de agua (el que viene con el robot)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1: Cortamos la pieza de lomo en tiras gordas (como de unos 3 filetes más o menos) y después hacemos unos tacos con ellos (como de bocado).… Leer más

Almejas y langostinos a la marinera

Receta de Langostinos y almejas a la marinera en olla modelo GM Alfa

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 Kg de langostinos
  • 1/2 Kg de almejas
  • 8 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 4 dientes de ajo
  • 1 vaso pequeño de tomate frito
  • 1 vaso pequeño de vino blanco
  • 1/2 vaso pequeño de agua
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharadita de almendra picada
  • Perejil picado
  • Sal

Preparación

Paso 1: Dejamos unas horas antes las almejas en agua con sal para que suelten la tierra que puedan tener.… Leer más