Ingredientes
- 400 g de macarrones integrales
- 4 vasos medidores de agua
- 2 calabacines
- 1 berenjena
- 150 g de tomates Cherry
- Hierbas aromáticas
- 120 g de cebolla
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Queso rallado
Preparación
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Categoría: Primeros platos
Patatas rellenas de embutido y setas
Ingredientes
- 3 patatas medianas
- 200 g de butifarra blanca
- 100 g de níscalos o robellones
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta negra
- Perejil
Preparación
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Alubias con chorizo
Ingredientes
- 500 g de alubias blancas
- 2 chorizos pequeños
- 2 cortes de panceta adobada
- 1 cebolla
- Pimentón
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Pizza cuatro quesos
Ingredientes
- Masa para pizza
- Salsa de tomate
- 30 g de queso roquefort
- 70 g de queso emmental
- 70 g de queso cheddar
- 70 g de queso mozzarella
- Aceite Oliva
- Orégano
Preparación
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Brócoli con salsa de limón
Ingredientes (para 2 personas)
- 1 brócoli
- Sal
Para la salsa de limón: - 2 cucharadas de Zumo de limón
- 2 cucharaditas de miel
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
Preparación
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Sopa de verduras al estilo portugués
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 cebolla
- 100 g de zanahoria
- 350 g de patata
- 50 g de hojas de espinaca
- 150 g de calabacín
- 80 cl de caldo de ternera
- Sal
Preparación
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Pisto
Ingredientes
- 2 cebollas
- 2 pimientos rojos
- 2 calabacines
- 2 berenjenas
- 2 vasos medidores de tomate triturado
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Arroz blanco
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 vasos medidores de arroz
- 3 vasos medidores de agua
- Sal
Preparación
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Garbanzos con acelgas
Ingredientes (para 4 personas):
- 1/2 Kg de garbanzos
- 1 Kg de acelgas
- 1 cebolla mediana
- 4 ó 5 dientes de ajo
- 2 chorizos curados
- 1 tomate
- 1 patata
- Aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- Pimentón dulce
- Colorante alimentario
- Sal
- Pimienta negra
Preparación:
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Paella de marisco
Ingredientes (para 4 personas):
- 300g de arroz
- 1/2 l de agua
- 1 paquete de preparado de marisco
- Sal y pimienta al gusto
- Pimentón dulce
- Colorante alimenticio
- Aceite
- 3 dientes de ajo
- Media lata de tomate frito
Preparación
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