Pizza rellena

Pizza rellenaIngredientes (para 5-6 personas):

Para la masa:

  • 400g de harina de fuerza
  • 100ml de leche
  • 100ml de agua
  • Una cucharadita de sal
  • 50ml de aceite
  • 25g de levadura prensada

Para el relleno:

  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 100g de carne picada
  • 1 bote de tomate frito pequeño
  • Queso en lonchas

 

Preparación:

Preparación de la masa:

Paso 1.Leer más

Quiche de salmón (apta para celiacos)

Quiche de salmón (apta para celiacos)
Ingredientes (para 4 personas):

Ingredientes para la base:

  • 150g de harina panificable proceli
  • 50ml de aceite
  • 80/90ml de agua

Ingredientes para el relleno:

  • Medio calabacín picado y sin piel
  • Un puerro picado (la parte blanca)
  • Un ajo picado
  • 3 huevos
  • 100ml de nata
  • Salmón crudo picado (unos 150g)

 

Preparación:

Preparación de la base:

Paso 1.Leer más