Categoría: Arroces y pasta

Arroz con pollo

Receta de arroz con pollo en olla GM Alfa BePro Chef Premier Prixton Thermomix y GM Beta

Ingredientes (para 2 personas)

  • Pollo (dos muslos y dos contra muslos)
  • 1 cebolla cortada en trocitos pequeños
  • 2 dientes de ajo cortados en trocitos pequeños
  • 1 pimiento cortado en trocitos pequeños
  • 1 tomate rojo pelado y cortado en trocitos pequeños
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pastilla de caldo
  • Sal
  • Aceite
  • Medio vaso de vino
  • 2 medidas de arroz
  • 4 medidas de agua

Preparación

Paso 1.… Leer más

Arroz con cigalas

Receta de arroz con cigalas en olla GM modelo AlfaIngredientes (para 2 personas)

  • 1/2 kg. de cigalas de tamaño medio/pequeño
  • 2 tazas de arroz
  • 5 tazas del caldo que haremos (Se puede echar 1 medida más de agua)
  • 1 hoja de laurel
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate maduro mediano/grande
  • Colorante para paellas
  • Sal

Preparación

Paso 1: Cortar las cabezas con las patas a las cigalas y pelar las colas.… Leer más

Arroz al horno

Receta de arroz al horno en olla GM modelo Alfa

Ingredientes (para 4 personas)

  • Costillas (normales o adobadas)
  • 3 Morcillas
  • 1 bote de garbanzos
  • 4 vasos de arroz
  • 8 vasos de agua
  • 1/2 cebolla picada
  • 4 dientes de ajo
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 hoja de laurel
  • 2 cucharadas de tomate triturado
  • 1/2 pastilla de avecrem
  • 1/2 de especias paella
  • Aceite
  • Sal

Preparación:

Paso 1: Empezamos poniendo nuestro robot en menú freír durante  20 minutos a temperatura 3 (170ºC).… Leer más