Ingredientes
- 150 g de costilla de cerdo
- 1 vaso medidor con tomate triturado
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- 200 g de fideos
- 2 vasos medidores de agua
- Sal
Preparación
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Categoría: Arroces y pasta
Pasta de colores con verduras
Ingredientes
- Calabacín
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Zanahoria
- Pasta de colores
- Pimienta
NOTA: No he puesto cantidades en las verduras, porque es algo que puede variar, según nos gusten en más o menos cantidad, por eso, creo que es mejor que cada uno eche lo que considere conveniente.… Leer más
Tallarines con crema de leche y champiñones
Ingredientes
- 250 g de tallarines
- 150 g de champiñones laminados
- 150 g de panceta
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- ¼ de vaso medidor con soja
- 250 cl de crema de leche
- 1 vaso medidor de agua
Preparación
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Sopa de pasta
Ingredientes
- 1,5 l de caldo de cocido (si es casero, mejor que envasado)
- 150 g de pasta
- Sal
Preparación
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Arroz con rabas de calamar
Ingredientes (para 2 personas):
- 200 g de arroz
- 150 g de rodajas de calamar
- 1 cebolla rallada
- 70 g de guisantes
- 1 vaso medidor con tomate natural
- ½ vaso medidor con aceite
- 1 hoja de laurel
- 1 diente de ajo
- 2 vasos medidores de agua
- Sal
Preparación
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Risotto
Ingredientes
- 1 litro de caldo de verduras
- 250 g de arroz
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 puerro
- 250 g de champiñones
- 50 g de queso parmesano
Preparación
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Macarrones integrales vegetarianos
Ingredientes
- 400 g de macarrones integrales
- 4 vasos medidores de agua
- 2 calabacines
- 1 berenjena
- 150 g de tomates Cherry
- Hierbas aromáticas
- 120 g de cebolla
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Queso rallado
Preparación
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Arroz blanco
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 vasos medidores de arroz
- 3 vasos medidores de agua
- Sal
Preparación
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Paella de marisco
Ingredientes (para 4 personas):
- 300g de arroz
- 1/2 l de agua
- 1 paquete de preparado de marisco
- Sal y pimienta al gusto
- Pimentón dulce
- Colorante alimenticio
- Aceite
- 3 dientes de ajo
- Media lata de tomate frito
Preparación
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Risotto de setas
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 cebolla en cascos
- 2 dientes de ajo fileteados
- Aceite
- 1 vaso medidor de arroz por persona
- Por cada vasito medidor de arroz, 1,5 de agua o caldo
- Sal
- 200g Champiñones
- Pimentón dulce
- Queso parmesano rallado
Preparación
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