Albóndigas minis en salsa de ceps

Albóndigas en salsa de setas

Ingredientes

  • 1 Kg de albóndigas minis
  • 4 cebollas escalonias
  • 200 g de champiñones
  • 200 g de gírgolas
  • 15 g de ceps deshidratados
  • ½ vaso medidor con brandy
  • 1 vaso medidor de caldo de carne
  • ¼ de vaso medidor de nata líquida
  • ½ vaso medidor con aceite de oliva
  • Sal

Preparación

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Macarrones integrales vegetarianos

Macarrones integrales vegetarianos

Ingredientes

  • 400 g de macarrones integrales
  • 4 vasos medidores de agua
  • 2 calabacines
  • 1 berenjena
  • 150 g de tomates Cherry
  • Hierbas aromáticas
  • 120 g de cebolla
  • ½ vaso medidor con aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Queso rallado

Preparación

Paso 1.Leer más