Ingredientes: (Para 4 personas)
- 2 pimientos rojos
- 1 berenjena
- 1 tomate rojo grande o dos pequeños
Preparación:
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Autor: Roberto
Crema de verduras
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 2 Calabacines
- Media calabaza
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- Sal
- Hierbas provenzales
- 2 vasos agua
- Aceite
- 1 brick de nata para cocinar (opcional)
Preparación:
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Costillas asadas
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1 medida de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 medidas de agua
- 1 costillar
- Pimienta
- 2 ajos
Preparación:
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Cordero al horno
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1 medida de vino blanco o de caldo de carne
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2,5 medidas de agua
- 6 trozos de cordero
- Pimienta
- 2 ajos
- Cominos y eneldo
Preparación:
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Cinta de lomo con ciruelas y pasas
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1Kg de cinta de lomo en un trozo
- Sal
- Pimienta
- 80 cl de aceite
- 1 cebolla mediana
- Medio botellín de cerveza
- Un puñado de ciruelas y de pasas
Preparación:
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Chuletas de cerdo en salsa barbacoa
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Chuletas de cerdo (2 por persona)
- Sal
- 1 cebolla grande
- Aceite
- Una medida de agua
- 1/4 de medida de salsa barbacoa
- Media pastilla de carne
Preparación:
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Chícharos (alubias)
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Alubias blancas
- Chorizo
- Morcilla
- Taco de bacon o lacón
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 cabeza de ajo
- Pimentón
- Sal
- Laurel
- Aceite
Preparación:
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Caldo para sopa
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Una bandeja de verduras para cocido con zanahorias, nabo, chirivía, col, puerro.
Brownie
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 70 g de avellanas
- 4 Huevos
- 50 g harina
- 150 g azúcar
- 150 g mantequilla
- 200 g chocolate en polvo
Preparación:
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Bizcocho dieta Dukan
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 4 huevos
- 3 cucharadas de leche destanada en polvo
- 1 cucharada de edulcorante líquido apto para cocinar
- 10 cucharadas de salvado de avena
- 1 cucharadita de aroma de mantequilla
- 1 cucharadita de aroma de caramelo
- 1 sobre gasificante
Preparación:
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