Roberto, Autor en Recetas con robot de cocina - Página 102 de 102

Patatas con costillas y arroz

Patatas con costillas y arroz

Ingredientes: (Para 4 personas)

7 patatas pequeñas
1 costillar de medio kilo troceado
2 vasos de arroz (opcional)
1 cebolla
2 hojas de laurel
1 pastilla de carne
1 vaso de caldo de verduras
Aceite
Sal
Pimentón dulce

Preparación:

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Salchichas a la sidra

Ingredientes: (Para 4 personas)

Unas 8 o 10 salchichas frescas
Media botella de sidra asturiana

Preparación:

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Pastel de merluza y atún

Ingredientes: (Para 4 personas)

3 huevos
2 lomos de merluza
1 lata de atún o bonito del norte
1 puerro
1 cebolleta (o cebolla normal si no tenéis)
350 cl de leche
Sal
Pimienta
Nuez moscada

Preparación:

Paso 1.

Garbanzos con calamares y merluza

Ingredientes: (Para 4 personas)

500g de garbanzos (previamente en remojo)
1 cebolla
2 dientes de ajo
300 grs de calamares frescos o congelados
2 rodajas grandes de merluza
100g de gambas frescas o congeladas
2 vasos de caldo de pescado
Laurel
Sal
Aceite
Pimentón dulce

Preparación:

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Filetes de panga en salsa verde

Ingredientes: (Para 4 personas)

2 filetes de panga (se parten por la mitad)
3 ajos
1 lata pequeña de guisantes
Gambas peladas (congeladas o frescas)
1 cucharada de aceite
1 chorro de vino blanco
1 vaso de caldo de pescado
Pimienta
Perejil
Sal

Preparación:

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Estofado de carne con níscalos

Ingredientes: (Para 4 personas)

10 níscalos medianos
1 Kg de costillas (partidas en trozos)
3 patatas grandes
1 cebolla
4 ajos
1 cucharada de pimentón dulce
1 pizca de pimienta negra
1 chorro de vino blanco
2 cucharadas de nueces trituradas (opcional)
Agua
Aceite
Sal

Preparación:

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Alitas de pollo con salsa de soja y miel

Ingredientes: (Para 4 personas)

8 alitas de pollo (congeladas o frescas)
Medio vaso de agua (vaso normal)
Medio vaso de salsa de soja
Medio vaso de miel
Medio limón

Preparación:

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Albóndigas con verduras y bacon

Ingredientes: (Para 4 personas)

12 albóndigas
1 tarrina de 120 g de bacon en taquitos o en tiras
Media Cebolla
2 Zanahorias
Medio Calabacín
2 dientes de ajo
1 vaso (medidor) de tomate frito
1 vaso (medidor) de agua
1 pastilla de caldo de verdura
1 cucharada sopera de aceite
Sal

Preparación:

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