Tarta de hojaldre de manzana y nueces

Tarta de hojaldre de manzana y nuecesIngredientes

  • 3 manzanas
  • 50 g de nueces
  • 1 sobre de gelatina
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • Pasta de hojaldre

 

Preparación

Paso 1. Estiramos el hojaldre y le damos la forma y medida de la base del recipiente.

Paso 2. Pelamos las manzanas y las cortamos en rodajas finas.

Paso 3. Colocar papel de hornear o vegetal en el fondo de la cubeta.

Paso 4. Cocemos un poco el hojaldre. Para ello, extendemos la masa sobre la cubeta, rebosando los bordes el fondo unos 3 cm. A continuación programamos la función guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 20 minutos.

Paso 5. Una vez cocido el hojaldre, cubrimos esa masa con las manzanas y las nueces. Espolvoreamos por encima el azúcar.

Paso 6. Seleccionamos la función horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos.

Paso 7. Se deja enfriar, se saca de la cubeta y se cubre con la gelatina.

 

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