Etiqueta: verduras

Chorba de verduras

Chorba de verduras

Ingredientes (para 4 personas)

  • 80 g de garbanzos en conserva
  • 1 cebolla
  • 1/2 zanahoria
  • 1 patata mediana
  • 1 calabacín
  • 1 ramillete de cilantro
  • 1/2 manojo de apio
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 380 g de tomate pelado con su jugo (1 bote)
  • 1 cucharada de concentrado de tomate
  • Sal

 

Preparación

Paso 1.… Leer más

Pasta de colores con verduras

Pasta de colores con verduras

Ingredientes

  • Calabacín
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • Zanahoria
  • Pasta de colores
  • Pimienta

NOTA: No he puesto cantidades en las verduras, porque es algo que puede variar, según nos gusten en más o menos cantidad, por eso, creo que es mejor que cada uno eche lo que considere conveniente.… Leer más