Pudin de espárragos y salmón

Pudin de espárragos y salmónIngredientes (para 4 personas)

  • 3 huevos
  • 50 g de salmón ahumado
  • 250 g de espárragos
  • 1 vaso medidor de leche evaporada
  • Sal
  • Mantequilla y harina para untar el molde del pudin

 

Preparación

Paso 1.Leer más “Pudin de espárragos y salmón”

Salmón a la naranja

Receta de salmón a la naranja en olla GM AlfaIngredientes

  • Aceite
  • 1 cebolla
  • 2-3 patatas
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Pimienta
  • 3 vasitos medidores de fumet de pescado
  • 2 lomos de salmón o 2 rodajas gruesas
  • Harina
  • 2 vasitos medidores de zumo naranja
  • 1 Chorrito de vinagre
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • Eneldo para espolvorear

 

Preparación

Paso 1: Calentar un poco de aceite programando el menú freír durante 15 minutos a temperatura 3 (150ºC).… Leer más “Salmón a la naranja”

Quiche de salmón (apta para celiacos)

Quiche de salmón (apta para celiacos)
Ingredientes (para 4 personas):

Ingredientes para la base:

  • 150g de harina panificable proceli
  • 50ml de aceite
  • 80/90ml de agua

Ingredientes para el relleno:

  • Medio calabacín picado y sin piel
  • Un puerro picado (la parte blanca)
  • Un ajo picado
  • 3 huevos
  • 100ml de nata
  • Salmón crudo picado (unos 150g)

 

Preparación:

Preparación de la base:

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