Etiqueta: panettone

Ingredientes

• 350 g de harina
• 30 g de levadura
• 170 g de leche tibia
• 100 g de azúcar
• 1 pizca de sal
• 70 g de mantequilla
• 1 yema de huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla o 1 medida de coñac
• 70 g de fruta abrillantada
• 50 g de fruta seca (opcional)
• 70 g de pasas (opcional)

Preparación

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Ingredientes

• 250 ml agua
• 2 sobres de levadura
• 80 g de mantequilla previamente ablandada en el microondas
• 55 g de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de cáscara de limón rallada
• 500 g de harina de fuerza
• 60 g frutas confitadas troceadas
• 4 cucharaditas de uvas pasas
• 30 g de nueces picadas

 

Preparación

Paso 1.… Leer más