Ingredientes (para 4 personas)
- 4 trozos de pollo (muslo, contramuslo o lo que os guste más)
- 2 trozos de lacón ya desalado
- 2 chorizos
- 4 patatas grandes
- 250 g de garbanzos
- Aceite de Oliva
Preparación
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Cocido
Etiqueta: garbanzos
Garbanzos con chorizo
Ingredientes (para 3 personas)
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- Chorizo picante picado
- Albahaca
- Perejil picado
- Pimentón dulce
- Tomate frito
- 2 patatas pequeñas
- 400 g de garbanzos
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de sal
- 200 ml de agua
Preparación
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Garbanzos con chorizo
Ingredientes
- ½ kg de garbanzos
- 3 dientes de ajo
- ½ cebolla
- ½ pimiento verde
- Pencas de un manojo de acelgas
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 chorizo troceado
Preparación
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Cocido de garbanzos
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 trozos de pollo (muslo, contramuslo o lo que os guste más)
- 2 trozos de lacón ya desalado
- 2 chorizos
- 4 patatas grandes
- 250 g de garbanzos
- Aceite de Oliva
Preparación
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Garbanzos con atún
Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de atún fresco
- 500 g de garbanzos en conserva
- 1 vaso medidor de tomate natural triturado
- 1 cebolla
- 50 g de piñones
- 1/4 de vaso medidor de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Perejil
- Sal
- Harina
Preparación
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Garbanzos con acelgas
Ingredientes
- 300 g de garbanzos
- 100 g de acelgas
- 80 g de almendras
- 1 cabeza de ajo
- 100 g de pan duro
- 1 pizca de pimentón dulce
- 200 ml de aceite de oliva
- 5 granos de pimienta negra
- 2 hojas de laurel
- 1/2 cucharada de sal
- Agua
Preparación
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Cocido madrileño
Ingredientes
- 300 g de garbanzos
- 1 patata mediana cortada
- 2 zanahorias cortadas
- 1 puerro a trozos
- 1 trozo de repollo
- 50 g de judías verdes
- 1 hueso de jamón
- 2 alas de pollo
- 1 trozo de falda de ternera
- 1 trozo de cordero
- 1 pastilla de caldo
- Agua
Preparación
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Hummus
Ingredientes
- 500 g de garbanzos
- 4 cucharaditas de tahini
- El zumo de dos limones
- 40 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
Preparación
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Potaje madrileño
Ingredientes
- 1 cucharada perejil picado
- 20 g de almendras crudas
- 2 dientes de ajo
- 100 ml de aceite
- 1 cebolla grande a trozos
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 250 g de bacalao desmigado
- 800 ml de agua
- 1 hoja de laurel
- 400 g de garbanzos
- 200 g de espinacas
- 2 huevos duros
Preparación
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Garbanzos a mi manera
Ingredientes
- 500 g de garbanzos
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde o rojo
- 1 tomate
- 500 g de espinacas
- Aceite de oliva y sal
- Agua
Preparación
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