Cordero con menestra

Receta de cordero con menestra para olla GM modelo ALfa

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2 patatas
  • 1 trozo de pimiento rojo y un trozo de pimiento verde
  • 3 alcachofas
  • Un puñado de guisantes
  • Una pierna cordero en cortada en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • Un chorro de vino rosado o vino blanco

Preparación

Paso 1: Salpimentamos el cordero y lo pasamos por harina.… Leer más “Cordero con menestra”