Patatas a lo pobre

Patatas a lo pobre

Ingredientes

  • 2 patatas
  • 2 cebollas pequeñas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 pastilla de caldo de pollo concentrado
  • Una pizca de sal
  • Especias: hierbas provenzales, pimienta negra en polvo, ajo en polvo, perejil en polvo
  • Medio vaso de vino blanco (o agua)

Preparación

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Boloñesa de lentejas vegana

Boloñesa de lentejas vegana

Ingredientes

  • 1 bote de lentejas cocidas de 500 g
  • 1 calabacin
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 8 cucharadas soperas salsa de tomate frito
  • Queso rallado (vegano)
  • Orégano al gusto
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación

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