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Recetas con robot de cocina

Todo tipo de recetas elaboradas con los robots de cocina y ollas programables Moulinex Maxichef Advanced, Tefal Multicooker, Olla GM modelo Alfa, Olla GM Modelo Beta, BePro Chef Gourmet / Basic, BePro Chef Premier / Plus / Delicook, Prixton Thermochef, Cookermatic, Chef Gourmet 2000 / 3000 / 4000, Cocifácil, Newchef NewCook / Plus / Masterful / Silver / Élite, SuperChef CF100 / CF101 / CF105, Moulinex Maxichef, Tefal Multicooker, Orbegozo Gran Cheff MCP5000 MCP6000, Taurus Top Cuisine y muchos más

Carrillada de cerdo

Carrillada de cerdo

Ingredientes (para 2 personas)

3 carrilladas de cerdo
1 puerro
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 hoja de laurel
100 ml de vino tinto
4 cucharadas de tomate triturado
1 pastilla de caldo concentrado de carne
Sal y pimienta
Agua
Aceite

Preparación

Paso 1.… Leer más

Carrillada

Carrillada

Ingredientes (para dos personas)

4 carrilladas
2 zanahorias grandes
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso y medio de vino blanco
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Preparación

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Carrillada ibérica

carrillada ibérica

Ingredientes

8 carrilladas de cerdo
1 cebolla
4 dientes de ajo
Perejil
2 zanahorias
Pimienta
Sal
1/2 pastilla de caldo de pollo
1/2 vaso de vino blanco
2 vasos medidores de agua
Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Leer más

Carrillada de cerdo

Carrillada de cerdo

Ingredientes (para 2 personas)

4 carrilladas de cerdo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 zanahoria
2 dientes de ajo
1 tomate triturado
80 ml de vino blanco
200 ml de caldo de carne
Aceite de oliva
Sal

Preparación

Paso 1.… Leer más

Carrilleras

carrillada

Ingredientes

Carrilleras ( en mi caso, una partida a trozos tamaño guiso por el propio carnicero, no llegaba al kilo)
6 zanahorias
Media cebolla
Un vaso de vino blanco (el vaso medidor del robot)
Vaso y medio de agua
Sal, pimienta (preferiblemente en grano), aceite, laurel

Preparación

Paso 1.… Leer más

Carrilladas con guisantes

Carrilladas con guisantes

Ingredientes

4 carrilladas sin hueso
250 g de guisantes
4 dientes de ajo con piel
Media cebolla
Medio pimiento
2 vasos medidores de tomate
Sal
Aceite
Medio brick de caldo de carne
1 vaso medidor de vino tinto

Preparación

Paso 1.… Leer más

Carrilladas de cerdo

Ingredientes (para 4 personas)

800g de carrilladas
2 zanahorias
1 cebolla
Tomate
Ajos
Vino blanco
Laurel
Aceite de oliva
Almendras
Patatas
Sal

Preparación

Paso 1: Sellar las carrilladas poniendo el modo freír durante 20 minutos a temperatura 3 (170ºC). … Leer más

Carrilleras de ternera al vino tinto con setas y mermelada de frambuesa

Ingredientes

500g de carrilleras de ternera
Aceite de oliva
Un puñado de setas
Dos puñados de cebolla
Un puñado de pimiento verde
Un puñado de pimiento rojo
Un puñado de zanahorias
Un poco de ajo y perejil
Una cucharada sopera de mermelada de frambuesa
Un vaso de vino tinto
Sal, especias y agua

Preparación

Paso 1: Se limpian un poco las carrilleras de grasa y las partimos en trocitos pequeños.… Leer más

Carrilladas en salsa de vino blanco

Ingredientes (para 8 personas):

1 Kg de carrilladas bien limpias y partidas en trocitos
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
1 vaso medido de aceite de oliva
Vino blanco para cubrir
Sal
Pimienta

Preparación:

Paso 1.… Leer más