Sopa de ajo

Sopa de ajoIngredientes (para 4 personas)

  • 60 g de jamón
  • 60 g de chorizo
  • 4 dientes de ajo
  • 10 rodajitas de pan muy finas
  • 2 huevos
  • 1,25 litros de agua
  • 1/4 de vaso medidor de aceite de oliva
  • Sal y pimentón dulce

 

Preparación

Paso 1. Introducimos en la cubeta el aceite y los ajos pelados.

Paso 2. Seleccionamos la función freír durante 15 minutos a temperatura 1 (150ºC).

Paso 3. Pasados 5 minutos añadimos el jamón y el chorizo.

Paso 4. 5 minutos más tarde, añadimos el pan.

Paso 5. Terminado el programa (ojo, que si no ha comenzado a descontar, debemos llevar el tiempo manualmente) espolvoreamos el pimentón y vertemos el agua.

Paso 6. Ahora seleccionamos la función sopa a temperatura 2 (100ºC) durante 10 minutos.

Paso 7. Finalizado el programa, abrimos la tapa y cuajamos los huevos sobre ella.

Paso 8. Servir muy caliente.

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