Salchichas con verduras

Salchichas con verduras
Ingredientes: (Para 4 personas)

  • 8 salchichas frescas
  • 1 puerro
  • 1/2 calabacín
  • 2 tomates medianos
  • 1/2 vaso medidor de agua
  • Aceite
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1. Pelamos el calabacín (para que se haga antes) y lo cortamos en dados pequeños. Hacemos lo mismo con los tomates (sin pelar) y cortamos muy fino el puerro.

Paso 2. Programamos el robot en menú guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 25 minutos y metemos todo en la cubeta (salchichas y verdura).

Paso 3. Salamos y añadimos un chorrito de aceite, removemos y añadimos medio vaso de agua. Removemos todo de nuevo y cerramos la tapa. Dejamos que termine y listo para servir.

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