Pollo a la andaluza

Pollo a la andaluza

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1/2 pollo troceado
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 plato con harina (para rebozar el pollo)
  • 1 vaso medidor de aceite de oliva
  • Hierbas provenzales al gusto
  • Sal y pimienta

Preparación:

Paso 1. Ponemos el robot en menú guiso a temperatura 3 (120ºC) durante 20 minutos y añadimos el pollo con la cebolla y los pimientos. El vaso de aceite lo repartimos por todo el pollo y le echamos las hierbas provenzales y un poco más de sal.

 

Receta elaborada por: Dmontero

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