Ingredientes
- 2 cebollas
- 2 pimientos rojos
- 2 calabacines
- 2 berenjenas
- 2 vasos medidores de tomate triturado
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- Sal
Preparación
Paso 1. Trocear la cebolla, los pimientos, los calabacines, las berenjenas e introducirlos en la cubeta junto con el tomate y el aceite, añadir un poco de sal.
Paso 2. Seleccionar la función freír, 25 minutos, a temperatura 3 (170ºC). Remover de vez en cuando.
Paso 3. Finalizado el programa estará listo para servir.
