Pechugas de pollo a la cerveza

Pechugas de Pollo a la cerveza GM AlfaIngredientes:

  • 6 medias pechugas
  • 1 lata de cerveza
  • 1/2 vaso de brandy
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 3 cebollas medianas
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • Sal
  • Pimienta

 

Preparación:

Paso 1: Cubrir el fondo de nuestro robot con aceite y añadir la cebolla y el ajo picados.

Paso 2: Programamos el menú freír durante 15 minutos y dejamos que se pochen las cebollas con la tapa abierta.

Paso 3: Antes de que empiece a dorar, añadir las pechugas y rehogar hasta que estén doradas y añadimos el brandy y dejamos que se evapore un poco.

Paso 4: Añadir la cerveza, el tomate frito y salpimentar.

Paso 5: Programamos nuestro robot en menú guiso durante 45 minutos con la tapa cerrada a temperatura 2 (110ºC), cuando termine ya estará listo para servir.

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