Pechugas al horno con gratinado de verduras

Receta de pollo al horno con gratinado de verduras en olla GM Alfa

Ingredientes (para 2 personas)

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla seca
  • 100 g de queso Emmental

 

Preparación

Paso 1: Lavamos y cortamos las verduras en trozos pequeños, ponemos un poco de aceite en la cubeta y programamos menú plancha a temperatura 2 durante 25 minutos (155ºC). Cuando transcurran 10 minutos las sacamos y reservamos.

Paso 2: Añadimos un poco más de aceite e introducimos las pechugas para marcarlas durante 15 minutos.

Paso 3: Con las pechugas ya marcadas, añadimos las verduras y el queso Emmental sobre las verduras, programamos 10 minutos en menú horno a temperatura 2 (160ºC). Terminado el programa, estarán listas para servir.

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