Pies de cerdo

Pies de cerdo

Ingredientes

  • 4 u de pies de cerdo ya cocidos con especias
  • 1 diente de ajo
  • Media cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pizca de pimentón picante
  • 1 ramita de tomillo o del envasado
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 poco de tomate frito
  • Medio vaso medidor de vino
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 vaso medidor de caldo de carne

Preparación

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Sopa de picadillo

sopa de picadillo

Ingredientes (para 6 personas)

  • 3 dientes de ajo
  • 240 g de pan frito
  • 1/2 pimiento ñora
  • 100 g de almendras
  • 2 patatas medianas
  • 2 zanahorias pequeñas
  • 300 g de pechuga de pollo
  • 100 ml de aceite
  • 2 l de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1 pizca de pimentón dulce

Preparación

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Bizcocho integral de frutas

bizcocho de frutas

Ingredientes

  • 2 yemas de huevo
  • 1 huevo
  • 150 g de azúcar integral
  • 130 g de margarina
  • 170 g de harina integral
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharadita de sal

Para el relleno de crema:

  • 400 ml de nata líquida
  • 200 g de queso crema
  • 40 g de azúcar

Para la cobertura:

  • 125 g de piña al natural
  • 125 g de melocotón al natural

Preparación

Paso 1.Leer más