Bizcocho de chocolate y nueces

Bizcocho de chocolate y nueces

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 yogur natural
  • 125 g de chocolate fundido
  • 1,5 vasos medidores de azúcar
  •  1 vaso medidor con aceite de girasol
  • 1,5 vasos medidores de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 100 g de nueces picadas
  • 50 g de nueces en trozos
  • 50 g de avellanas en trozos
  • Uvas pasas
  • Mantequilla

Preparación

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Bizcocho de zanahoria y manzana

Bizcocho de zanahoria y manzana

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 120 g de aceite de girasol
  • Una cucharada sopera de leche
  • 140 g de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 2 zanahorias
  • 1 manzana (grande)
  • 2 puñados de pasas sultanas
  • 1 cucharadita de canela
  • Mantequilla para engrasar la cubeta o spray desmoldante, también papel de vegetal o incluso molde de silicona

 

Preparación

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Sopa de gambas

Sopa de gambas

Ingredientes

  • 400 g de gambas
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramillete de cilantro fresco pequeño
  • 2 limones verdes
  • 70 cl de caldo de pescado
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 1 cucharadita de curri
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharada de pulpa de tomate
  • 100 ml de leche de coco
  • Sal

Preparación

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Carne de ternera con hortalizas

Ternera con hortalizas

Ingredientes

  • 500 g de filetes de ternera cortados a tiras
  • 150 g de zanahorias cortadas en rodajas
  • 100 g de apio cortado en trozos pequeños
  • 100 g de puerros cortados en trozos pequeños
  • 150 g de pimiento rojo cortado en trozos pequeños
  • 100 g de guisantes congelados
  • ½ vaso medidor con aceite de oliva
  • ¼ de vaso medidor con salsa de soja
  • ½ vaso medidor de brandy
  • Sal
  • Pimienta

 

Preparación

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