Muslos de pollo al limón

Muslos de pollo al limónIngredientes

  • 8 muslos de pollo
  • 1 zanahoria
  • 100 g de judías verdes
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • Zumo de 2 limones
  • ½ vaso medidor de aceite
  • Sal
  • Pimenta negra
  • Perejil

 

Preparación

Paso 1. Introducir en la cubeta el aceite y los muslos salpimentados.

Paso 2. Seleccionar la función freír, 30 minutos, a temperatura 3 (160ºC). A los 7-8 minutos, darles la vuelta para que se doren.

Paso 3. A los 15 minutos retirarlos e introducir la cebolla cortada en juliana, las judías verdes, la zanahoria en rodajas, el ajo, el perejil y
el laurel, hasta finalizar el tiempo programado.

Paso 4. Volver a introducir los muslos y el zumo de limón. Seleccionar el menú guiso a temperatura 3 (120ºC) durante 30 minutos.

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