Espaguetis con ajos, gambas y nata

Espaguetis con ajos, gambas y nata

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • Dos guindillas
  • Espaguetis al gusto
  • Sal al gusto
  • Gambas peladas al gusto
  • Bote de nata de 200 ml

 

Preparación:

Paso 1. Programar menú freír tiempo más o menos 15 minutos a temperatura 1 (150ºC).

Paso 2. Echamos el ajo machacado junto con las guindillas y removemos. Posteriormente echamos las gambas y doramos todo junto… remover de vez en cuando.

Paso 3. Programar menú guiso temperatura 2 (110ºC) 20 minutos. Echamos los espaguetis partidos por la mitad y cubrimos con agua, no del todo, los espaguetis. A continuación echamos el bote de nata. Así se quedarán los espaguetis cubiertos del todo, echamos sal al gusto. Añadimos el perejil cuando esté en el plato y a comer.

 

Receta aportada por Juan Rubio

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