Doradas al vapor

Doradas al vaporIngredientes (para 2 personas)

  • 2 doradas de 300 g
  • 1 patata
  • 1 zanahoria
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua

 

Preparación

Paso 1. Limpiamos las doradas y las salpimentamos. Pelamos y troceamos las patatas. Cortamos la zanahoria en rodajitas.

Paso 2. Introducimos en el recipiente 2 medidores de agua, el accesorio para cocinar al vapor y encima colocamos los ingredientes.

Paso 3. Seleccionamos la función vapor a temperatura 2 (100ºC) durante 20 minutos.

Paso 4. Terminado el programa, servir acompañado de mayonesa o con un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima.

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