Yogur casero con mermelada

Yogur casero con mermeladaIngredientes

  • 1 litro de leche entera
  • Mermelada
  • 1 yogur natural
  • 8 vasitos o moldes para yogur

 

Preparación

Paso 1: Calentamos la leche a una temperatura de 40º, no calentar a más de esa temperatura y no dejar hervir la leche (para los que no tengan termómetro, simplemente el truco esta en meter el dedo en la leche: ha de notarse caliente pero sin quemarse; una vez la notemos en ese punto apartarla del fuego).Leer más “Yogur casero con mermelada”

Yogur de chocolate blanco, galleta con fondo de chocolate fondant (“Pecado”)

Yogur de chocolate blanco, galleta con fondo de chocolate fondant ("Pecado

Ingredientes (para 6 personas):

  • 3/4 partes del paquete de galletas María dorada
  • 700 ml de leche entera
  • 1 yogur griego natural
  • 1 tableta de chocolate blanco
  • Chocolate fondant
  • 1/4 de esencia de vainilla
  • 6 tarritos para el yogur

 

Preparación:

Paso 1.Leer más “Yogur de chocolate blanco, galleta con fondo de chocolate fondant (“Pecado”)”

Flan con bizcocho

Flan con bizcocho

Ingredientes (para 8 personas):

Para el Flan:

  • 4 cucharones de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Caramelo líquido

Para el Bizcocho:

  • 4 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas soperas de harina
  • 4 claras a punto de nieve

 

Preparación:

Paso 1: Ponemos agua en la cubeta, colocamos la rejilla y un molde previamente untado con caramelo.… Leer más “Flan con bizcocho”