Carne con tomate

Carne con tomate

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 Kg de carne para guisar de ternera cortada en tacos
  • 1 bote de tomate triturado o 5 tomates frescos pelados
  • 4 patatas medianas
  • Sal
  • Tomillo al gusto
  • Hojas de laurel
  • 4 o 5 dientes de ajo
  • Aceite de oliva de calidad
  • Un vaso de vino 200ml (puede ser blanco o tinto)
  • Agua

 

Preparación:

Paso 1. Leer más

Guiso de albóndigas y pollo

Guiso de albóndigas y polloIngredientes: (para 2 personas)

  • 10 albóndigas
  • 2 contramuslos de pollo troceados
  • 1 zanahoria cortada a rodajas
  • 2 patatas troceadas
  • 1 cebolla cortada en juliana
  • 2 cucharadas de tomate triturado
  • 2 hojas de laurel
  • 1,5 cucharadas de aceite oliva
  • Sal
  • Judías planas
  • Cardos
  • Pimentón dulce
  • 1,5 vasos medidores de agua

guiso-de-albondigas-y-pollo-ingredientes

Preparación:

Paso 1.Leer más