Bizcocho de yogur con chocolate

Bizcocho de yogur con chocolate
Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 yogur
  • 1 medida de aceite (vaso del yogur)
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 1 sobre levadura
  • 1 pellizco sal
  • 50 gramos pepitas de chocolate

 

Preparación:

Paso 1: Batir los líquidos con el azúcar, añadir la harina y la levadura con la sal, integrar todo bien y añadir las pepitas de chocolate (se recomienda pasarlas por un poco de harina para que no se queden en el fondo).

Paso 2: Cortar un papel redondo de hornear y hacer cortes en diagonal alrededor. Mojarlo y ponerlo en la cubeta

Paso 3: Poner la mezcla del bizcocho y programar menú horno con temperatura 1 (150ºC) durante 30 minutos, al finalizar dejar reposar en la cubeta 10 minutos.

Paso 4: Sacar, quitar el papel y cubrir con chocolate fundido o al gusto.

Receta aportada por Juani Rodríguez

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