Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranjaIngredientes:  (Para 4 personas)

  • 250 g de azúcar
  • 1 naranja entera de zumo sin pelar
  • 3 huevos
  • 100 g de aceite de girasol o 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 yogur natural
  • 250 g de harina
  • 1 sobre de levadura Royal
  • Un pellizco de sal

 

Preparación:

Paso 1. Se bate todo muy bien.

Paso 2. Se forra la cubeta con papel de horno (o se unta bien de mantequilla con un poquito de harina espolvoreándolo).

Paso 3. Se echan todo los ingredientes batidos.

Paso 4. Se pone menú horno 30 minutos a temperatura 1 (150ºC) predefinida.

Paso 5. Se pincha cuando ya esté y si sale limpio se apaga. Si no es así,  se pone un poco más de tiempo hasta que esté hecho.


P.D.: Este bizcocho se puede revestir con chocolate por encima, le va muy bien.

 

Receta aportada por: Conchi Colilla

 

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